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失敗の成功~
梅のジャムを煮ました。


一昨年の今頃、ナチュラルで優しい色使いがとってもステキなリース作家のFushuさんの1day教室に参加しました。
可愛いリース作りと、楽しいFushuさんとのおしゃべり(ホントっ、すごくおもしろいのー)幸せな時間


リース教室のあとのティータイムのとき、ケーキに添えてくれたジャムがすっごくおいしかった
聞くとそれは梅のジャムで、Fushuさんの手作り


以来、梅の季節になると、あのおいしかったジャムを思い出し、
「もう一度食べたい!食べたい!食べたい‥」と食べたい病が出るので、今年こそは作ってみることにしました
CIMG3196.jpg
ほーら、上手にできましたー



‥と言いたいところだけれど‥結果は失敗
煮るときに水を入れすぎてしまったみたいで固まらず、梅ジャムというより、トロトロした梅汁(なんかゲゲゲの鬼太郎に出てきそうなイヤ~なネーミングですが)


この梅1キロ分も作ってしまった、液体状梅ジャムをどうしよう‥
でも、自分で作っておいてなんだけど、味はいい感じ

思いつきで『カキ氷』にかけてみたら‥まっおいしい
CIMG3191.jpg
なんか懐かしい‥そうだ!小・中学校の時に行ってた、もんじゃ屋さんの『あんずカキ氷』の味!


メロンやイチゴのシロップかけたカキ氷よりもちょっと高くて、あの頃は遠慮ぎみに食べてたけれど、今はイヤってほど食べれる
CIMG3192.jpg
薄めて、ゼラチンで固めてゼリーにしてみたら‥あらま!これもおいしい
やるじゃ~ん、私


『料理不得意』の汚名を返上できるかもよぉ~~


‥調子にのって、またまた梅を買いに走ったのでした‥
  yuki
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【2008/06/22 21:30 】 | 日々のこと | コメント(6) | トラックバック(0) | page top↑
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コメント
早速遊びにきました~
素敵に私のことを書いてくれてありがとーv-221
うめジャム失敗には見えないよ
おいしそうv-218
また遊びにきま~す
【2008/06/23 15:22】 | URL | fushu #H6hNXAII[ 編集] | page top↑
Fushuさんへ
コメントありがとうe-266
だーってホントにステキだも~んe-420リースもお話(ここがポイントe-284)もe-343
あの楽しーいリース教室、待ち遠しい~、早くひらいてね!
ウチにあるリースの中で、私は特に小鳥ついたリースがお気に入りなんだー♪
【2008/06/23 18:28】 | URL | yuki #.uC3Pteg[ 編集] | page top↑
うひゃーアタシ梅だーぃ好きなんです。
ご近所さんだったらお裾分けして頂きたい気分だゎ。
カキ氷+梅ジャム。ウマそーi-184
これから暑くなる時期には身体にもいいかもね!
【2008/06/23 19:39】 | URL | みかん #LGxQMfeo[ 編集] | page top↑
e-343あれ~v-10Blogすごい進歩だねv-237リンクも出来てるし…さすがだよ。
梅ジャム美味しそうだよ。私も作ってみたい・・・

【2008/06/23 21:42】 | URL | plandomama #HYUHytcc[ 編集] | page top↑
みかんさんへ
みかんさんの梅好き、知ってましたよ~♪
ブログの『生梅飴が好きな‥』ってとこでe-77ピンときたe-284v-410
ホント、お裾分けしたいくらいだよー!
失敗したわけだから参考にならないけど、完熟したオレンジ色の梅に、かぶるくらいに水入れて似て、やわらかくなったらヘラでつぶして、砂糖を好みの分だけ入れてさらに煮ただけよっe-284
ただ、はかりもタイマーも使ってないので分量と煮た時間が分からないのが難点‥e-466e-330
【2008/06/24 00:32】 | URL | yuki #.uC3Pteg[ 編集] | page top↑
plandomamaさんへ
コメントありがとうe-466
そっかなぁ~進歩かなぁv-398e-419
リンクはねぇ、つい2~3日前に教えてもらって出来るようになったの!
梅ジャム、カキ氷が一番お勧めe-343
【2008/06/24 00:41】 | URL | yuki #.uC3Pteg[ 編集] | page top↑
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